Пошаговый рецепт изготовления вина из яблочного сока
Каталог спиртовых дрожжей Каталог щепы для настаивания. Пожалуй, лучшим решением переработать высокий урожай яблок — сделать из них вкусный самогон. И раз уж браться за это не простое и очень трудоёмкое занятие, делать всё нужно правильно и со знанием дела. Другими словами, если решился готовить яблочный бренди в домашних условиях, то делай это как нормандцы, пленившие таким бренди весь мир. В отличие от сидра и кальвадоса из яблочного концентрата , которые мы учились готовить в одном из прошлых материалов, здесь мы будем иметь дело непосредственно с яблоками. С одной стороны, это должно положительно сказаться на вкусо-ароматических качествах напитка, с другой, появляется масса технических нюансов и вопросов, связанных со спецификой сырья.
Один из популярных рецептов самогона — самогон из яблочного сока. Для приготовления браги понадобится:. Яблоки мыть не нужно, только очищаем от загрязнений и срезаем подгнившие части. Сердцевина и косточки удаляются только если потом из браги планируется сделать яблочное вино или домашние настойки на самогоне , в остальных случаях они не помешают. Далее при помощи соковыжималки получаем сок. Для получения 1 л нужно взять примерно 2,5 кг яблок.
РУ Войти Регистрация Кофе: друг или враг? Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Яблочный сок в соковарке SvetaI. Вниз Страницы 1 2 Далее. Категория: Заготовки.
